La Caséine MPI 95 de Iron Lab combine une absorption lente des protéines avec une haute concentration en acides aminés essentiels, faisant d’elle un choix stratégique pour les sportifs qui cherchent à prévenir le catabolisme musculaire, maximiser la récupération post-entraînement et assurer un apport protéique continu sur de longues périodes.
Contrairement à la whey (digérée rapidement), la caséine libère lentement ses acides aminés sur plusieurs heures, ce qui en fait une protéine idéale :
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Avant le coucher pour éviter la dégradation musculaire pendant le sommeil.
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Entre les repas pour maintenir un apport protéique constant.
La recette contient > 90 % de protéines (isolat de protéines de lait MPI 95), sans sucres ajoutés ni graisses superflues, avec une pâte onctueuse et une saveur agréable dans les deux variantes.
Ingrédients & mécanisme d’action
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Isolat de protéines de lait (MPI 95) – source principale (≈ > 90 % de protéines).
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Arômes (Chocolat ou Vanille) – pour un goût riche et agréable.
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Épaississant (gomme xanthane) – texture onctueuse.
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Édulcorant (sucralose) – faible en calories.
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Émulsifiant (lécithine de soja) – améliore la solubilité.
Allergènes : contient du lait ; peut contenir des traces de soja.
Mode d’emploi & posologie
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Dose recommandée : 35 g (~1 dose).
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Préparation : mélanger avec 200–250 ml d’eau ou de lait jusqu’à dissolution.
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Quand l’utiliser ?
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Avant le coucher pour une libération lente pendant le sommeil.
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Entre les repas pour un apport prolongé en protéines.
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Après l’entraînement si une diffusion lente est souhaitée.
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Hydratation : assure un apport hydrique suffisant (≥ 2 L/jour) pour optimiser la digestion et l’assimilation.
